材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 150g
- 春キャベツ
- 3枚くらい
- 片栗粉
- 大さじ1
- 調味料
- ↓↓
- 酒
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ポン酢
- 大さじ2
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りにする
鶏肉は食べやすい大きさにカットする
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- 2
- 鶏肉に片栗粉をまぶす
調味料はすべてよく合わせておく
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- 3
- フライパンに油を熱し、片面2～3分ずつ鶏肉を焼く
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- 4
- 鶏肉に火が通ったら、キャベツを加え ふたをする
-
- 5
- 蓋をしたままに2～3分中火で蒸らす
-
- 6
- あらかじめ合わせておいた調味料を加え、ざっくりとあわせ皿にもり完成