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【お味噌汁の具】椎茸と豆腐とねぎ レシピ・作り方

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農家の嫁
椎茸のだしもでて美味しいお味噌汁です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

椎茸
2個
豆腐
1/4丁
長ねぎ
5cm
水
300ml
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目切り、長ネギは斜め切り、椎茸は5mmほどの厚さにきる。
  2. 2
    鍋に水と具材を入れ火にかけ具材に火が通ればほんだし・味噌を溶いて味を整えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使用している味噌によって味の濃さが違うので味付けは調整してくださいね☆

きっかけ

椎茸のお味噌汁がのみたくて。

公開日：2019/02/19
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/16 18:24
家にある材料で作れて良かったです（＾＾）
ミロ34
ミロ34さんつくれぽありがとうございます！椎茸のお味噌汁は椎茸から出しもでて美味しいですよね☆作ってもらえて嬉しいです！またリピートしてくださいね(^^)/

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