余ったカレーで☆卵のカレーチーズドリア レシピ・作り方

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農家の嫁
パン粉のサクサク感とマヨネーズのこくで美味しさ倍増!卵を割ればまろやかな口当たりになってずっと食べていたいと思っちゃいます(^^)主婦の一人ランチにも!

材料(1人分)

ご飯
1膳
カレー
1人前
1個
ピザ用チーズ
20~30g
マヨネーズ
少々
パン粉
少々

作り方

  1. 1
    グラタン皿にご飯を盛りその上にカレーをのせる。
  2. 2
    真ん中を少し窪ませて生卵を割り入れその上からマヨネーズ、チーズ、パン粉の順でのせていく。
  3. 3
    トースターでこんがり焼き上げればできあがり。

おいしくなるコツ

卵はトースターで加熱してもあまり固まらないので生の白身のドロドロが苦手な場合は黄身だけでもOK◎

きっかけ

前の日のカレーが余ってたのでアレンジしてみました。◎

公開日:2019/02/18

関連情報

カテゴリ
ルウから作るカレードリア

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

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