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肉みそ瓶詰めで肉みそキャベツ レシピ・作り方

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農家の嫁
お土産で貰った肉味噌の瓶詰めのアレンジレシピ!キャベツの消費にも☆

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
えりんぎ
1本
豚挽き肉
100g
肉みそ瓶詰め
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
醤油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツを洗い一口大にざく切りに、えりんぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンで挽き肉を炒め色が変わってきたらキャベツとえりんぎを加えて炒める。
  3. 3
    肉味噌とコチュジャンと醤油を入れて味付けをし最後にゴマ油をまわしかけて出来上がり。
  4. 4
    ※お土産でもらったこちらの肉味噌を使用してます。

おいしくなるコツ

キャベツは多すぎかなって位入れてもしんなりするので全然大丈夫です!

きっかけ

冷蔵庫で眠っていた肉味噌の瓶詰めを使いたくて作りました。

公開日:2019/02/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ豚ひき肉肉味噌

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

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