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ヤーコンとナッツのマリネサラダ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
Dai__chan
ヤーコンは生でも梨みたいで美味しいですね。
材料(2人分)
ヤーコン
1/2本
ミックスナッツ
50g
A
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1と1/2
ニンニクすりおろし
小さじ1/2
塩コショウ
少々
粉チーズ
大さじ1
作り方
1
Aを混ぜ合わせマリネ液を作っておき、ヤーコンは皮をむいて千切りにし、水にさらしてざるにあけておきます。
2
ヤーコンと砕いたナッツ、マリネ液を和えて冷蔵庫で30分程冷やせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤーコンレシピを増やしたくて。
公開日:2019/01/04
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。 大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。 いつかはマッチョになりたい健康マニア。 ブログ
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