鱈の雑穀雑炊お味噌味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈には酒を振り600Wのレンジで2分チンしたあと、身をほぐして骨を取っておきます。

2. 2

   ご飯とだし汁、ショウガ、斜めにスライスしたネギを鍋に入れ、ご飯をほぐしたら火にかけ、ほぐした鱈も加えます。

3. 3

   沸騰したら味噌と溶き卵を加えてすぐに火を止め、少しかき混ぜれば完成です。葱はお好みで食べる前にちらして下さい。