なすとパプリカのバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   なすは乱切りにして耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルをまとわせてラップをしレンジ600Wで5分加熱します。

3. 3

   チンしたなすとパプリカを中火で火が通るまで炒め、バジルペーストを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を整えれば完成です。