作り方
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- 1
- 小松菜は3センチ幅に切る。
えのきは下の方を切り落とし、半分の長さに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
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- 2
- フライパンにバターを入れて火をつける。ベーコンを炒めてからこんがり色がついてきたら、小松菜とえのきも加える。
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- 3
- 小松菜がしんなりしてきたら白だしを入れて、塩コショウを振り、軽く炒め混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
ベーコンは初めにこんがりするまで炒めてください。
きっかけ
小松菜がたくさん食べられるレシピを考えて作りました。
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