材料（２人分）
- 牛肉うす切り
- 200g
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆酒
- 小さじ１２
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ☆にんにく(チューブ)
- １cm
- ネギ
- ２本
- ごはん
- お茶碗一杯分
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ナイロン袋に ☆と牛肉を揉みこみ、約10分おく。
-
- 2
- フライパンに油をひき ①を焼く。
色が変わったら ＯＫです。
小口切りにしたネギを混ぜ合わせる。
-
- 3
- 器によそった ごはんに ②を乗せ 焼き汁もかけたら 出来上がり！
おいしくなるコツ
タレ漬けの肉は 焦げやすいので注意して下さい。
きっかけ
少し残ったお肉が残っていたので。
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