シャロレ牛のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シャロレ牛の両面に塩、コショウを振り、オリーブオイルを塗る。

2. 2

   熱したグリルパン（なければフライパン）にお肉を乗せ、１分程度焼き、９０度回転させて、格子状の焼き目をつける。

3. 3

   裏側も同様にして焼く。

4. 4

   お皿に盛り付ける。