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シャロレ牛のステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャロレ牛のステーキ
  • 2,000円前後

TRATTORIA LA ETERNA永野シェフにご協力いただきました。

作り方

  • 1

    シャロレ牛の両面に塩、コショウを振り、オリーブオイルを塗る。

  • 2

    熱したグリルパン(なければフライパン)にお肉を乗せ、1分程度焼き、90度回転させて、格子状の焼き目をつける。

  • 3

    裏側も同様にして焼く。

  • 4

    お皿に盛り付ける。

きっかけ

TRATTORIA LA ETERNA永野シェフにご協力いただきました。

レシピID: 1130011308

公開日:2018.02.27

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料理名
シャロレ牛のステーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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