セロリの葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方

セロリの葉としめじの味噌汁
  • 5分以内
けあはと
けあはと
セロリの葉っぱを有効活用♪

材料(3人分)

  • セロリの葉と葉が付いてる茎の部分 1本分
  • しめじ 1/2パック
  • 出し入りみそ 大さじ3
  • お水 お椀3杯分

作り方

  1. 1 セロリは葉の茎の部分の斜め薄切りに切る。しめじは石づきを切り落としほぐす。
  2. 2 お鍋に水を入れて、沸騰したら1の具材を入れてる。
  3. 3 火が通りしんなりしたら、味噌を入れて2、3分沸騰しないように火にかけたら完成です!

きっかけ

セロリの葉が余ったので味噌汁を作ってみました!

おいしくなるコツ

茎は斜めに切ると香りも出て食べやすいです!

  • レシピID:1130011188
  • 公開日:2017/12/21
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