ブロッコリーと玉ねぎの優しいスープ美肌効果豊富♪ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- ☆ブロッコリー（芯の部分も全部使います）
- 200g
- ☆玉ねぎ
- 1/2個
- ★牛乳・豆乳どちらでも・ミックスでもOK
- 200cc
- 〇お湯
- 200cc
- 〇ブイヨン（コンソメでもOK）
- 一個（4g）
- ●塩
- 小さじ1/2
- ●コショウ
- 少々
- バター
- ８～10g
作り方
-
- 1
- ☆を2cmくらいにカットしフライパンにバターを入れ5分ほど炒めたら●し〇を全部入れ蓋をして弱火で10分煮込む。
-
- 2
- 煮込んだらミキサーにかけミキサーにかけた材料をプライパンに戻し★を入れ混ぜ合わせ煮立ったら出来上がり。（ミキサーがない場合はザルでこしてもOK）
おいしくなるコツ
バターで炒める時こげないように炒めて下さいね。
きっかけ
ブロッコリー好きな彼の為に♪
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