材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- １丁
- ご飯
- ２合
- 卵
- ２個
- わけぎ
- 少量
- ☆しょうゆ
- 大さじ３
- ☆料理酒
- 大さじ３
- ☆みりん
- 大さじ３
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ラー油
- 適量
- 片栗粉
- 小さじ１
- 水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ☆をよく混ぜておく。
卵はボールに割りよく混ぜておく。
ワケギは小口切りにしておく。
ご飯は皿にもっておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき卵を流し入れ半熟焼きにしそのままご飯の上にのせる。
-
- 3
- 豆腐をスプーンで２の上に盛る。
-
- 4
- フライパンに☆を流し入れ少し沸騰させ水溶き片栗粉を入れる。
３の上にかける。
-
- 5
- ４の上にラー油を回しかけ、ワケギをふりかける。
おいしくなるコツ
ラー油は好みの辛さで調整して下さい。
きっかけ
節約あるのみです(笑)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません