なるべく薄く平らにしてゆっくり焼くと水分が飛んでサクサク感が出ます。油を多くするとかりっと感が増します。 お好みでチーズを混ぜても美味しいです。おやつ感覚でバターと醤油を混ぜても美味しいです。
ご飯が炊けるのを待ちきれない息子のために残りご飯で作りました。
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