お弁当用ミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボールに、1と豚ひき肉、牛ひき肉、パン粉、牛乳、塩コショウ、酒を入れて全体をよく混ぜる。

3. 3

   2を16等分に楕円形にする

4. 4

   フライパンに中火でサラダ油を熱し、3を焼いていく。両面に焼き色がついたら蓋をして5分ぐらい蒸し焼きにする。

5. 5

   皿にもり、お好みのソースをかけて出来上がり。ケチャップだけでも美味しいです