圧力鍋でトロトロ！玉ねぎの丸ごとコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむく。

2. 2

   にんじん、ジャガイモは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、水、コンソメキューブを入れ強火で沸騰させ圧力がかかったら中火で5分煮る。その後、自然冷却し蓋をあける。

4. 4

   ジャガイモを入れ柔らかくなるまで煮込み塩コショウで味を整えて完成。