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栄養満点!切干大根 レシピ・作り方
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にいさん6011
家庭料理の定番です。お弁当のおかずにも使えます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
切干だいこん
50g
油揚げ
1枚
にんじん
1/3本
◎醤油
大さじ3
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎だし汁
300ml
作り方
1
切干大根は水で戻しておく。
2
油揚げと人参は細切りする。
3
鍋に切干大根と油揚げ、にんじん、◎の調味料を入れる。
4
煮立ったら約10分くらい煮る。
煮汁が少し残る位が目安です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかず用
公開日:2014/04/30
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
料理名
栄養満点!切干大根
このレシピを作ったユーザ
にいさん6011
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/07 20:02
あと一品にありがたいです(*^^*) 栄養満点でおいしかったです、ごちそうさま♡
ねうしとら子
レシピ参考にしていただきありがとうございます。また機会があれば作って下さい(^^)
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大根
煮物
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