家庭料理の定番！レンコンのきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがき、レンコンは皮をむいて半月切りにする。
   人参は細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して1の材料を炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら酒、砂糖、みりん、しょうゆの順番に調味料を加え炒め煮する。

4. 4

   汁気が無くなったら白ごまを振って全体を混ぜ合わせる。