もやしでかさ増♪豚野菜炒めロコモコ風丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をしき、ざく切りにした豚肉を色が変わるまで炒めます。

2. 2

   もやしはさっと洗って水を切り、タメネギはスライスして①に加えたら、軽く塩コショウをして野菜がしんなりするまで炒めます。

3. 3

   一旦火を止め、②にめんつゆを加え、再び軽く炒めたら野菜炒めは出来上がりです♪

4. 4

   次にハムエッグを作って行きます。
   熱したフライパンに油をしき、ハムを両面軽く焼いたら生卵を落とします。

5. 5

   ④に水を加え素早く蓋をし、表面が白くなったらＯＫ♪（黄身はお好みの硬さにしてください♪）

6. 6

   どんぶりにご飯を入れ、③の野菜炒めと⑤のハムエッグを乗せたら出来上がり！