鮭とレタスのあんかけチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を焼いて骨を取り、身をほぐす。

2. 2

   長ねぎはみじん切りにし、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱してたまごを入れて素早く混ぜる。

4. 4

   半熟になったところでご飯を入れて強火で炒める。

5. 5

   ネギ、鮭、◉の調味料を入れて炒める。

6. 6

   炒めたチャーハンをお皿に移し、フライパンに◎を入れて煮立せる。

7. 7

   レタスを加えたらスグ水溶き片栗粉でとろみをつけてチャーハンの上にかけて完成。