鮭とレタスのあんかけチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭を焼いて骨を取り、身をほぐす。
- 2 長ねぎはみじん切りにし、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱してたまごを入れて素早く混ぜる。
- 4 半熟になったところでご飯を入れて強火で炒める。
- 5 ネギ、鮭、◉の調味料を入れて炒める。
- 6 炒めたチャーハンをお皿に移し、フライパンに◎を入れて煮立せる。
- 7 レタスを加えたらスグ水溶き片栗粉でとろみをつけてチャーハンの上にかけて完成。
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