混ぜるだけ☆簡単チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印の粉類を先にボウルで混ぜます。
   薄力粉はダマになりやすいので、泡立て器でカシャカシャ混ぜましょう。
   
   ※強力粉+薄力粉は中力粉200gでも可能です。

2. 2

   次に、牛乳、卵、サラダ油を入れて、さっくりと混ぜます。
   ゴムベラを使うのがベストです。
   
   ※調整ココアは種類によって若干色が違うので薄いならここで追加してください。

3. 3

   出来た生地を型に流し入れ、180度で30分焼いていきます。
   
   ※写真は、ダイソーのクグロフ型2個分で焼きました。パウンドケーキ型なら1本かな？

4. 4

   焼き上がったら、ちょっと高いところから落とします。
   型はずれを良くするのと焼き縮みを防止します。
   これで完成です☆

5. 5

   ちなみに↑の写真のように、チョコレートをかけたい場合は
   ①板チョコ半分
   ②牛乳小さじ2程度
   を様子を見ながら湯煎して溶かしてください。