ゴーヤたっぷりのケチャップ・ソースライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種を取って中の白い部分もスプーンで綺麗に取り除く。これを３ミリほどの薄切りにして水に３０分漬けておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎと水気をきったゴーヤと冷凍コーンを入れてよく炒める。しんなりしてきたらご飯を加える。

4. 4

   ３にケチャップととんかつソースを入れて味が均一になるまで炒めて完成です。