［お手伝いレシピ］しっとり濃厚チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコレートは包丁で小さめに刻む。

2. 2

   １の刻んだ板チョコとバターはボウルに入れて湯せんで溶かす。［お手伝いポイント］

3. 3

   ２に砂糖、生クリーム、小麦粉の順に入れてゴムベラでよく混ぜる。それから溶き卵を加えて混ぜる。［お手伝いポイント］

4. 4

   オーブンを１７０度に予熱する。

5. 5

   ３の生地を型に流し入れて、トントンと下に数回落として空氣を抜く。これを予熱したオーブンで３０分焼いて完成です。