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岩国れんこんのネギゴマソース炒め レシピ・作り方
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kumi-mama-
甘めのタレとネギがピッタリです^^
材料(2人分)
岩国れんこん
1本
刻みネギ
大さじ2
白ゴマ
大さじ1
○お好みソース
大さじ1
○醤油
小さじ1
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作り方
1
れんこんは薄切りにして水に数分さらす。数分して水気を切っておく。
2
フライパンに油を引き1の蓮根を入れて炒める。しんなりしてきたら◯の調味料を入れる。味を絡めながらよく炒める。
3
2に刻みネギと白ごまをふって、さっと手早く炒めて火を止める。お皿に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蓮根炒めをアレンジしました。
公開日:2013/10/11
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関連情報
カテゴリ
れんこん
長ネギ(ねぎ)
料理名
れんこん炒め
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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