めんつゆで簡単！ なすの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のへたを切り縦半分に切り、斜めに網目になるように切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をなすが軽く浸る位入れて、素揚げします。

3. 3

   めんつゆを表示通りに薄めて、ナスが軽く浸るくらいの量を準備する。

4. 4

   なすが熱いうちに、準備しためんつゆにいれ、胡麻油を少し垂らす。

5. 5

   常温で冷まし、器に盛り付け、最後にネギをのせたら出来上がり。