牛カルビとじゃがいものシソ醤油からめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火に熱し、牛肉を焼きます。
   じゃがいもは皮をむき、細く切って耐熱容器に入れます。蓋をしてレンジで1～2分加熱して柔らかくします。

2. 2

   肉の色が変わったら、１のじゃがいもを入れて炒めます。

3. 3

   弱火にして、醤油とみりんを入れて絡めます。
   
   キッチンバサミで細く切った大葉を入れて、できあがり。