豚ばらと小松菜炒めあっさりポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・小松菜はよく洗い、３センチ長さに切っておく。
   ・豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンに豚バラ肉を入れてよく炒め、火が通ったら、小松菜を茎、葉の順に入れてさらに炒める。
   その際、豚肉から出る余分な油はキッチンパーパーなどですいとる。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら塩こしょうで味付けする。

4. 4

   食べる際に、大根おろしをのせ、ポン酢をかけていただきます。