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豚肉とニラの卵炒め レシピ・作り方
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tama9918
一人分つくりました。
材料(1人分)
豚肉薄切り
30g
にら
4本
ししとうまたはピーマン
1個または2分の1
卵
1個
サラダ油
少々
つゆの素
小さじ1
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作り方
1
フライパンに油をひき、中火にかけます。
豚肉を焼きます
2
豚肉の色が変わったら、みじんぎりしたニラと、小さく切ったししとう(またはピーマン)を入れて焼きます。
3
野菜がしんなりしたら、つゆの素を入れて絡めます。
卵を溶き、全体に流し入れ、からめます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2013/01/31
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豚薄切り肉
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tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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