材料(2人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 150g
- ブロッコリー
- 1/4株
- れんこん
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- とろけるチーズ
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
-
- アメリカン・ビーフ ファミリーカットは5ミリ幅くらいのスライスにして塩こしょうを振る。フライパンに油を引き中まで火が通るように焼く。
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- 2
- ブロッコリーは小房に分けてお湯で1分茹でる。玉ねぎはスライスする。れんこんは薄リギにして水に数分さらす。
-
- 3
- グラタン皿に水気を切ったれんこんを並べる。焼いたお肉を上にのせ、玉ねぎのスライスとブロッコリーものせてマヨネーズをかける。チーズをのせてオーブントースターで5分焼いて完成です。
きっかけ
チーズとお肉の組み合わせが好きで作ってみました^^
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