材料（２人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- ２００ｇ
- もやし
- 1/2袋
- ニラ
- 1/4束
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- ４枚
- ○オイスターソース
- 大さじ１
- ○醤油
- 大さじ1/2
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○中華だしの素
- 小さじ1/2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- アメリカン・ビーフ ファミリーカットは１センチ幅くらいに切る。玉ねぎは１センチ幅、ニラは３センチくらいの長さに切る。キャベツは小さめに切る。
-
- 2
- フライパンに油を引き牛肉を入れて炒める。塩こしょうをして牛肉の表面軽く焦げ目が付く程度に焼く。
-
- 3
- ２に玉ねぎとキャベツとニラともやしを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら○の調味料を入れて味を絡めながら炒め完成です。
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