チーズ入り☆オムライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカ、にんじんはみじん切り、鶏肉は小さ目の一口大にカットする。
   フライパンにオリーブオイルをひき、中火で炒める。

2. 2

   鶏肉に火が通り、野菜がしんなりしたら、ケッチャプ大さじ３、塩・こしょうを加え良く炒める。
   ごはんを加え、残りのケッチャプを加えてよく炒める。

3. 3

   ボウルに卵を割りいれ、牛乳、塩・こしょうを加え混ぜる。フライパンを中火で熱し、バターの半量をひき、卵の半量を入れて軽くかき混ぜる。半熟状態の上にチーズの半量をかける。

4. 4

   アルミホイルを卵が乗るくらいの大きさにカットし、まな板の上に置いておく。　３のチーズが溶けたら、フライパンからスライドさせて、アルミホイルの上に置き、その上に２の半量を乗せる。

5. 5

   アルミホイルをオムライスの形に整える。裏返して、お皿に乗せ、アルミホイルをとる。

6. 6

   最後に、ケッチャプ（分量外）、パセリをかけたら出来上がりです。