鶏団子と豆腐の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱する。鶏挽き肉をボウルに入れて玉ねぎを加えてよく手でこねる。粘りが出たら団子に丸める。

2. 2

   白菜は一口大に切り、人参は細切りにする。豆腐は２センチ角に切る。

3. 3

   お鍋にお水を入れて煮立ったら鶏団子を入れる。鶏団子に火が通ったらはくさい、にんじん、豆腐も加える。中華スープの素を加えてよく混ぜて一煮立ちさせたら完成です。