鶏もも肉と野菜のニンニク塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る
   り塩麹をもみこんでおく。キャベツは１㎝幅の千切りにする。ニンジンは細切りにする。玉ねぎも薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を薄くひき鶏もも肉を入れて炒める。油が出てきたらふき取る。お肉が色が変わったら野菜もすべて入れて炒める。

3. 3

   ２にニンニクのすりおろしとウェイパーを入れてよく炒める。塩コショウをして味を調えたら完成です。