野菜とお肉の豆腐チャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。豆腐は２センチ角くらいに切る。玉ねぎとピーマンは細切りにする。もやしは根を切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき豆腐を入れて焼き色をつける。焼けたら一度お皿に取り出しておく。フライパンを拭いてもう一度火をつけて豚肉を炒める。色が変わったら野菜もすべて入れて炒める。

3. 3

   ２に豆腐を戻し入れる。塩コショウとウェイパーと醤油を加えて炒めて完成です。