肉みそｏｎそうめんレシピ・作り方

Name: 肉みそｏｎそうめん
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: そうめん 4束; キュウリ 1本; レタス １/４; ミニトマト １０個ぐらい; ひき肉 ２００ｇ; ネギ ４～５本; 生姜 少し; ★砂糖 大さじ２; ★醤油 大さじ２; ★みそ 大さじ２; めんつゆ 大さじ４

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約15分
300円前後

Cherry2005

暑い夏にはそうめんですね。
そうめんをガッツリ食べたくて作ってみました。

みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

そうめん: 4束

キュウリ: 1本

レタス: １/４

ミニトマト: １０個ぐらい

ひき肉: ２００ｇ

ネギ: ４～５本

生姜: 少し

★砂糖: 大さじ２

★醤油: 大さじ２

★みそ: 大さじ２

めんつゆ: 大さじ４

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作り方

1

そうめんを茹でて、冷やしておく。
2

キュウリ、レタス、ミニトマトを食べやすいように切る。
3

ひき肉をすりおろした生姜と一緒にポロポロになるまで炒める。（ちなみにうちはチューブの生姜を使いました）
4

ネギを加え、★の調味料を加えて炒める。
5

そうめんにめんつゆを絡めお野菜を置き、その上に肉トッピングで完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉みそは温かくても冷たくても美味しいです。

きっかけ

そうめんを嫌がる家族に美味しく食べてもらえるように…

公開日：2012/07/18

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このレシピを作ったユーザ

Cherry2005 こんにちは＾＾食べるの大好き主婦です＾＾簡単レシピが大好きです（笑）レシピを参考にさせていただく方が多いですが、よろしくおねがいいたします☆ 彩りよくすることでバランスの取れたお弁当になるかなと心がけています。簡単なキャラ弁をお弁当箱のふたを開けた時の子どもの顔を想像しながら作って、自分の記録用にレシピを載せています＾ｍ＾