Ｗチーズのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして炒め、さまします。
   パン粉は牛乳にしとらせます
   ☆のたねの材料をすべて合わせてよく混ぜます

2. 2

   クリームチーズを1㎝の厚さに切り、真ん中にくるんで丸めます

3. 3

   中央は火が通りやすいようにくぼませて、中火のフライパンで焼きます。
   片面焼けたらひっくり返し、赤ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにします

4. 4

   両面焼けたら水1カップとケチャップ、ビーフシチューのルーを入れて溶かして煮込みます

5. 5

   とろっとしたら、ピザ用チーズをかけて火を止め、蓋をして余熱で溶かします
   
   （スープにチーズが入ってもＯＫ！良く混ぜて溶かします）

6. 6

   できあがり！
   中にクリームチーズが入っています