みつばのゴマ風味サラダ レシピ・作り方

みつばのゴマ風味サラダ
tama9918
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三つ葉の香り豊かです

材料(2~3人分)

  • みつば 1束
  • 白ゴマ 大さじ1
  • かつおぶし 大さじ1
  • 練りごま 小さじ1
  • つゆの素 小さじ1半

作り方

  1. 1 みつばはよく洗って、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでます。
    水気をよく切って、食べやすい長さに切ります。
  2. 2 ボウルに移し、ごま、かつお節を入れて混ぜます。
  3. 3 練りごまとつゆの素を混ぜ、2に和えてできあがり。

きっかけ

三つ葉をサラダで食べてみようと作りました

おいしくなるコツ

みつばは、ゆですぎずにさっとゆでるのがポイントです

  • レシピID:1130005201
  • 公開日:2012/07/11
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