豚肉巻きまき長イモ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長イモは皮をむき、細長にきります。

2. 2

   豚肉を広げて、長イモをくるくると巻きます。

3. 3

   表面に小麦粉をまぶします。

4. 4

   中火のフライパンで肉に焼き色をつけます。

5. 5

   ４　に酒を入れ、ふたをして蒸し焼き。さらに、みりん、しょうゆを入れ、煮絡めます。

6. 6

   食べやすく切って完成です。