カルボナーラうどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは茹でて、湯を切っておきます。

2. 2

   フライパンに油をひいて、細く切ったベーコンを炒め、うどんも一緒に炒めます。

3. 3

   香りソルトで味付けをして、牛乳を入れます。
   沸騰しない程度に温めて火を止めます。

4. 4

   卵を解きほぐして回し入れ、手早くかき混ぜます。
   温めすぎると固まってしまうので、ここからスピーディーに！
   粉チーズもザザッと入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけたら完成です！