材料（２人分）
- 豚もも切り落とし
- ２５０g
- 玉ねぎ
- １/２個
- 人参
- １/３本
- アスパラガス
- ２本
- 生姜
- １片
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１/２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 豚肉を袋に入れて、おろし生姜・醤油・酒・砂糖に１時間くらい漬けておきます。
-
- 2
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- 野菜は火が通りやすいように細めに切ります。
-
- 3
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- お肉→野菜の順に炒めて、塩コショウをふって完成です！
きっかけ
お肉だけの生姜焼きではなく、一緒に野菜も食べたかったので作りました♪
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柔らかくて食べやすいです！
野菜は何でもOK！