衣2倍で簡単ボリュームアップのとんかつ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
肉の筋を切るように、包丁の背で肉を叩きます。
こしょう、塩(あればクレイジーソルト)を両面に振ります。 -
2
小麦粉→溶き卵→パン粉までつけたら、再び溶き卵→パン粉をつけます。
2度パン粉をつけて、衣を分厚くします。 -
3
180度の油で両面きつね色に揚げて、できあがり。
お弁当には切って、ソースをかけて詰めました。
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