かじきまぐろのソテー　和風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かじきには塩コショウ、あればガーリックパウダーなど下味をつけます。　しめじ、えのき、タマネギは炒めやすい大きさい

2. 2

   かじきはフライパンでソテーうすく片栗粉をつけてね。
   火が通ったらお皿に盛り付けて！

3. 3

   同じフライパンにタマネギしめじえのきを入れて炒めます。火が通ったらお醤油で味付け。かじきの上に形よく盛り付けてできあがり。