Xmasに可愛く!ミートボールトマトスープ★ レシピ・作り方

Xmasに可愛く!ミートボールトマトスープ★
  • 約1時間
  • 500円前後
Dr.yuri
Dr.yuri
X’masカラーでかわいく★

食卓が明るくなります!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 *下準備*

    ①: ★を全部混ぜ、馴染ませハンバーグと同じ種を作っておく。

    ②: 大根はいちょう切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは半分に切って1口大に切る。
  2. 2 ハンバーグのネタを1口大に丸め、フライパンでこんがり焼き目を付ける。

    *後で煮るので中は火が通って無くてもOK!
  3. 3 それを、鍋に移し水、玉ねぎ、大根を加える。

    沸騰させ一煮立ちさせる。
  4. 4 水分が減ってきて、具材の頭が見えてきたら、トマト缶、エリンギを入れる。

    またまた一煮立ちさせる。
  5. 5 コンソメ、塩コショウで味を整える。

    最後に刻んだパセリをたっぷり入れて、3~4回かき混ぜて完成★

きっかけ

Xmasに可愛くご飯が食べれるようにXmasカラーにポイントを置いて考えてみました( ^o^)ノ

おいしくなるコツ

ご飯を入れてリゾット風にしてもOK! 大根はカブに変えてもOK!

  • レシピID:1130003970
  • 公開日:2011/12/18
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カテゴリ
トマトスープクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマス ミートボール トマト缶 パセリ
料理名
ミートボールのトマトスープ
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