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和風だしであっさりお芋スープ レシピ・作り方
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kumi-mama-
甘い安納芋をシンプルに食べたくて考えたレシピです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
安納芋
1個
森永のおいしい牛乳
300cc
かつおだしの素
大匙1/2
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作り方
1
安納芋は皮付きのまま1㎝角に切って水に数分さらす。
2
お鍋に牛乳を入れて煮立たせる。煮立ったらカツオだしの素を加えて混ぜ、ここに安納芋を入れる。お芋が柔らかくなるまで煮込み完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安納芋がたくさんあったのでスープに入れてみました。
公開日:2011/12/12
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関連情報
カテゴリ
和風スープ
料理名
お芋スープ
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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