レンコンといんげんの中華クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは厚さ２ミリくらいに切って水にさらす。いんげんは半分に切る。

2. 2

   フライパンに水気を拭き取ったレンコンといんげんを入れて塩コショウで炒める。火が通ったら牛乳を加える。煮立ってきたら中華スープの素を加える。

3. 3

   ２をかき混ぜながら数分煮詰め、仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮込んだら完成です。