材料（4人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- ○森永のおいしい牛乳
- 大匙２
- ○マヨネーズ
- 大匙２
- ○ガーリックパウダー
- 小さじ１
- ○塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大匙３
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は適当な大きさに切る。ビニール袋に入れてマヨネーズ、森永のおいしい牛乳、ガーリックパウダー、塩コショウを入れて手でよくもみこむ。冷蔵庫で３０分寝かす。
-
- 2
- １のビニール袋に片栗粉を入れて全体にまぶす。これを１８０度の油でこんがり揚げて完成です。
きっかけ
牛乳とマヨネーズとガーリックパウダーでジューシーな唐揚げを考えました。
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