チキンソテーのホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の両面にしっかりと塩コショウをする。（多めがおいしいです）これをフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。焼けたらお皿に取り出しておく。

2. 2

   レンジでホワイトソースを作る。耐熱皿にバターと小麦粉を入れる。これを電子レンジで３０秒加熱してよく混ぜる。さらに森永のおいしい牛乳を入れて電子レンジで１分加熱する。

3. 3

   ２にコンソメを入れて混ぜて溶かしてから、さらに電子レンジで１分加熱する。とろんとしていたらホワイトソースの出来上がりです。これをチキンの上にかけて完成です。