蒸し野菜のバーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとサツマイモは皮付きのまま１㎝幅くらいの暑さに切って、耐熱皿に入れてレンジで３分ほど加熱する。（蒸し器で蒸してももちろんいいですよ＾＾）

2. 2

   バーニャカウダソースを作る。お鍋にオリーブオイルとすりおろしたニンニクを入れて火にかける。

3. 3

   ２にアンチョビペーストと森永のおいしい牛乳を加えてかき混ぜながら煮詰めてトロトロになったら完成です。